Categorías de carta : Sens gluten

SACOTTINO FARCIE À LA POIRE ET AU GORGONZOLA

177

Fraîche, comme les poires

Vous ne pouvez pas manquer de goûter à cette combinaison surprenante de saveurs. Profitez de cette pâte fraîche sous forme de petit sac avec la fraîcheur de la poire et la personnalité du fromag

15,95

RAVIOLI FARCIS AUX ÉPINARDS

149

Le goût est à l'intérieur

Choisissez de déguster l'une de nos pâtes préférées avec la touche de saveur que vous préférez. Vous pouvez choisir entre deux sauces : beurre, sauge et parmesan ou tomates cerises, ail et beur

16,5

TAGLIATELLE AL PESTO

224

Véritable pâte avec de l'or vert

Gênes sur le palais. Goûtez la sauce emblématique de la Ligurie italienne avec son basilic (basilico), son fromage grana padano, ses pignons, son ail et son huile d'olive extra vierge. Ils ne vous

17,5

SPAGHETTI CARBONARA

279

La véritable sauce carbonara

Dans notre trattoria singolare, vous goûterez effectivement une carbonara conforme aux canons des chefs italiens ! Avec des pâtes fraîchement préparées et une sauce carbonara à base d'œuf, de f

16,95

PROSCIUTTO, FUNGHI ET OEUF

385

Saveur italienne pure

Faites-vous plaisir avec l'une de nos pizzas préférées à base de sauce tomate, de mozzarella de notre région, de jambon de York, de délicieux champignons, d'œufs de haute qualité et d'huil

16,95

SALADE DE TOMATES AVEC GRANA PADANO

60

¡¡TOMATE, TOMATE !! Directe du potager d’Euskadi, servi à l’huile d’olive vierge extra, flocons de sel et parmigiano.

11,95

SALADE CAPRESE

87

Capricieuse comme l'île de Capri

Laissez-vous emporter par l'esprit bohème et raffiné de l'île la plus suggestive de la Méditerranée avec cette salade de mozzarella de bufflonne fraîche, accompagnée d'une délicieuse tomate de

14,95

BURRATA DES PUGLIA AVEC TRUFFE

216

Elle fond dans la bouche

Essayez notre spectaculaire salade à base de pomodoro, de feuilles de roquette intenses, de généreuses copeaux de véritable fromage parmigiano, et de sauce truffée onctueuse. Allez-vous la manque

17,95

PLATEAU DE FROMAGES ITALIENS

79

Sélection de fromages italiens mœlleux et affinés, de différentes régions d’Italie, servis avec du miel truffé et des confitures aux fruits.

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