Categorías de carta: Sin Gluten

SACOTTINO RELLENO DE PERA Y GORGONZOLA

177

Fresca, como las peras

No puede dejar de probar esta sorprendente combinación de sabores. Disfruta de esta pasta fresca en forma de saquito con el frescor de la pera y la personalidad del queso gorgonzola.

15,95

RAVIOLI RELLENOS DE ESPINACAS

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El sabor está en el interior

Elige disfrutar de una de nuestras pastas favoritas con el toque de sabor que prefieras. Tú eliges entre dos salsas: mantequilla, salvia y parmesano o tomatitos, ajo y mantequilla. ¡Yummm!

16,5

TAGLIATELLE AL PESTO

224

Vera pata con oro verde

Génova en el paladar. Prueba la salsa propia de la Liguria italiana con su albahaca (basílico), su queso grana padano, sus piñones, su ajo y su aceite de oliva virgen extra. No te defraudarán y va

17,5

SPAGHETTI CARBONARA

279

La auténtica salsa carbonara

¡En nuestra trattoria singolare si que vas a probar una carbonara como mandan los cánones de los cocineros italianos! Con una pasta deliciosa recién hecha y una carbonara a base de huevo, queso pec

16,95

PROSCIUTTO, FUNGHI E HUEVO

321

Puro sabor italiano

Deléitate con una de nuestras pizzas favoritas a base de salsa de pomodoro, mozzarella de nuestra tierra, jamón de york, ricos funghi (champiñones) huevos de la máxima calidad y aceite de oliva qu

16,95

INSALATA CAPRESSE

87

Caprichosa como la isla de Capri

Déjate llevar al espíritu bohemio y preciosista de la isla más sugerente del Mediterráneo con esta ensalada de mozzarella de búfala fresca, con un sabrosísimo tomate de Getaria, pesto verde y r

14,95

BURRATA DE TARTUFO

216

Se deshace en tu boca

Prueba nuestra espectacular ensalada a base de pomodoro, intensa hoja de rúcula, contundentes lascas de auténtico queso parmigiano y untuosa salsa de trufa. ¿Te la vas a perder?

17,95

TABLA DE QUESOS ITALIANOS

79

Degustaciones de quesos italianos cremosos como curados, de diferentes partes de Italia, acompañados con miel trufada y mermeladas de frutas.

Media tabla 14,95 - Tabla 22,5